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元重製陶所 セラミックおろし器 小

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島根県江津市で作られている素晴らしく使いやすい石見焼の「おろし器」
超硬セラミックの塊を砕き、鋭利な破片を散りばめているので
一般的なセラミックおろし器より食材の繊維をキレイに断ち切ってくれるので、
水分が出にくく香りが立ち、洗うときも繊維が残りづらいので水だけで流せます。

また、裏面はシリコンの滑り止めが付いているので
軽い力でも簡単におろす事ができますよ。

小サイズは、生姜・にんにく・わさびなど、細かい刃なので口溶け重視で。

大サイズは、大根・玉ねぎ・人参など、食感や煮込み料理に入れる為に使ってください。


サイズ: 小 10cm  大 18cm
素材 : 陶器 セラミック シリコンゴム
産地 : 日本

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