トマト畑 ケヤキ椀 国産

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原木の土壌、製造過程においても一切の薬剤を使用しない
安心安全な暮らしの器を製造するトマト畑さんのケヤキ椀です。

飛騨高山のケヤキで作る軽くて口元の薄いお椀です。
こちらの原木は、近年になりようやく国内で見つけた無薬剤でつくれるケヤキの木から作られています。ケヤキは堅いので極限まで薄く加工し軽さと、これから300年受け継がれるような持ちやすいカタチを追求しています。どんぶりと同じく高台を包み込むように持てるので、手に馴染みやすくなっています。
口元が薄いのでお味噌汁はもちろん、吸い物などの繊細な料理を楽しむのにも最適です。

トマト畑さんのモノづくり
小田原で代々漆器作りをしていた田中さんと、お弟子さんが中心になって作っています。
安心安全にこだわっているのですが、意外なことに製造は中国がメインとなっています。
これは、田中さんが無薬剤で漆器を作ろうと思い立った当時、日本には条件にあう原木無く世界各地を探し歩いて、中国の原生林の伐採許可をもらって作りはじめたということです。
現在は一部を国産にしていますが、お弟子さんが中国に滞在し現地で職人を育成しながら製造されています。


【規格】
直径11cm×高さ6.8cm
素材:ケヤキの木
重さ:約74g
満水容量:約307ml
※天然素材を使用した手作りのため、誤差が生じます。特に重さに関しては木の取り位置で大幅な差異がございます。上記はあくまでも平均値として記載しています。

【使用上の注意】
1.天然素材を使用しているため電子レンジ・食器洗浄機・食器乾燥機は使用できません。
2.漆塗装の匂いがする場合がございます。無害ではありますが、気になる方は包装を外し数日間放置するか、下記の匂いを軽減する方法をお試しください。
3.洗浄の際は研磨入り洗剤の使用、硬いタワシでの洗浄はしないでください。塗装劣化・木質腐食の原因となります。 中性洗剤もしくは純石鹸等の弱アルカリ性洗剤を使用し柔らかいスポンジで洗浄してください。
4.漬け置き・煮沸・酸素系塩素系薬剤による消毒をしないでください。
5.薬剤処理を行わない製造方法です。ごく稀に虫・カビ・腐食が発生する可能性がございます。
6.天然木のため硬いものとの摩擦・衝撃で破損する恐れがあります。

*匂いを軽減する方法 1.米のとぎ汁に小一時間つける。
2.ぬるま湯にお酢を数滴混ぜて、柔らかい布に付け製品を拭う。
3.ぬるま湯に重曹を混ぜ、柔らかい布につけ製品を拭う。
また、製品はお使いのたびに繊維質内部にたまった匂いは軽減され、やがて無臭になります。

Reviews of this shop

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    レビューありがとうございます! 選んで頂けて大変光栄です。 今後ともよろしくおねがいします。